中文名 ?；撬?nbsp;
英文名 Taurine 
別    稱 2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；牛膽素 
化學式 C2H7NO3S 
分子量 125.15 CAS
登錄號 107-35-7
 熔    點 305.11℃ 水溶性 溶于水，不溶于、 
密    度 1.734g/cm3(-173.15K) 
外    觀 白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

?；撬幔═aurine）又稱β-氨基乙磺酸，早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，?；撬峄瘜W性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與、半的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌雭嗶让福–SAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽頋M足機體需要。

藥物用途
（1）強肝利膽作用：豚鼠實驗表明，牛磺酸可解除膽汁阻塞，呈利膽作用。
（2）解熱與抗炎作用：通過對中樞5-ht系統(tǒng)或兒茶酚胺系統(tǒng)的作用降低體溫
（3）降壓作用
（4）強心和抗心律失常作用
（5）降血糖作用
（6）?；撬嵊兴沙诠趋兰『娃卓辜娭钡淖饔?br />