中國比薩行業(yè)競爭戰(zhàn)略與商機分析報告2016-2021年

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【報告編號】: 239435
【出版時間】: 2016年7月
【出版機構(gòu)】: 北京產(chǎn)業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞  
【報告價格】:【紙質(zhì)版】:6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
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大章節(jié) 比薩產(chǎn)業(yè)基本概況
 節(jié) 比薩溯源
 一、意大利人發(fā)明比薩
 二、美國人發(fā)揚光大
 三、中國人坐享比薩
 第二節(jié) 解讀比薩
 第三節(jié) 比薩品牌的分類
 一、國外品牌、國內(nèi)品牌
 二、單店品牌、連鎖品牌
 三、主營比薩品牌、兼營比薩品牌
 四、自助比薩品牌與非自助比薩品牌
 第二大章節(jié) 2016年中國比薩行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
 節(jié) 2016年中國經(jīng)濟環(huán)境分析
 一、國民經(jīng)濟運行情況gdp(季度更新)
 二、消費價格指數(shù)cpi、ppi（按月度更新）
 三、全國居民收入情況（季度更新）
 四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
 五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）
 六、固定資產(chǎn)情況（季度更新）
 第二節(jié) 2016年中國比薩行業(yè)政策環(huán)境分析
 一、中國比薩特優(yōu)政策
 二、國家食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
 第三節(jié) 2016年中國比薩行業(yè)社會環(huán)境分析
 一、人口環(huán)境分析
 二、教育環(huán)境分析
 三、文化環(huán)境分析
 四、生態(tài)環(huán)境分析
 五、中國城鎮(zhèn)化率
 六、居民的各種消費觀念和習(xí)慣
 第三大章節(jié) 2016年中國比薩市場運行形勢分析
 節(jié) 2016年中國比薩市場發(fā)展綜述
 一、中國比薩市場容量分析
 二、比格自助比薩進入重慶
 三、比薩市場開打價格戰(zhàn)
 第二節(jié) 2016年中國比薩市場價格分析
 第三節(jié) 2016年中國比薩市場存在的問題分析
 一、不斷上漲的燃料和奶酪價格
 二、比薩市場競爭的加劇
 三、如何影響奶酪的價格,銷售額
 四、比薩運營商——如何定位面臨經(jīng)濟衰退?
 五、如何回應(yīng)——比薩商人不斷爭論健康食品?
 第四大章節(jié) 2016年中國比薩市場運行動態(tài)分析
 節(jié) 2016年中國比薩市場運行總況
 一、德國冷凍比薩全面登陸北京市場
 二、必勝客從“比薩”專家到西式休閑餐飲專家的華麗轉(zhuǎn)身
 三、棒約翰搶灘青島比薩市場
 第二節(jié) 2016年中國比薩市場運行態(tài)勢分析
 一、榮德寶比薩進軍
 二、比薩巨頭必勝客奧城店經(jīng)營
 三、品奇比薩對中國市場的分析
 四、比薩巨頭搶灘無錫市場分析
 第三節(jié) 全國比薩市場發(fā)展?fàn)顩r分析
 一、消費者親睞“pizza” 西餐走俏國內(nèi)市場
 二、比薩各級市場發(fā)展情況
 1、一線城市
 2、二線城市
 3、三線城市
 4、四線城市
 第五大章節(jié) 2016年中國比薩食品上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
 節(jié) 2016年中國比薩上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
 第二節(jié) 2016年中國比薩下游消費者分析
 一、比薩消費的地域差異
 1、大城市與小城市的差異
 2、東部地區(qū)與西部地區(qū)的差異
 3、城市與農(nóng)村的差異
 二、比薩消費者的特征
 三、比薩消費的基本動機
 四、比薩消費者的類型
 1、實惠型——學(xué)生、工薪階層
 2、品位型——白領(lǐng)、高收入者
 3、商務(wù)型——上班族
 4、情調(diào)型——情侶
 5、懷舊型——外國人
 五、消費者是培養(yǎng)出來的
 1、必勝客培養(yǎng)比薩品類消費者
 2、各品牌可以坐收漁利
 3、成功的品牌需要培養(yǎng)自己的消費者
 第六大章節(jié) 2016年中國比薩市場競爭格局分析
 節(jié) 比薩產(chǎn)品市場地位分析
 一、陣營 必勝客、棒約翰、好倫哥
 二、第二陣營 達美樂、品奇、比格
 三、第三陣營 區(qū)域性小品牌
 第二節(jié) 六大品牌分析
 一、分店數(shù)量與網(wǎng)點分布
 二、品牌定位
 三、消費者定位
 三、價格對比
 四、產(chǎn)品對比
 四、服務(wù)項目對比
 六、選址策略
 七、特許經(jīng)營
 八、各品牌優(yōu)勢與劣勢分析
 第三節(jié) 北京比格，比薩業(yè)的奇葩
 一、精準(zhǔn)品牌定位，中檔比薩業(yè)氣勢初現(xiàn)
 二、巧妙選址，招招“打”向目標(biāo)受眾
 三、星巴克式體驗營銷，占據(jù)心靈的實效行銷
 四、獨到的會員制，迅速積累回頭客資源
 五、擴張版圖注意節(jié) 奏，穩(wěn)步營銷層見迭出
 第四節(jié) 2016年中國市場競爭策略分析
 一、高舉高打策略
 二、替代策略
 三、補隙策略
 四、免費搭車策略
 第五節(jié) 比薩的經(jīng)營模式
 一、休閑西餐——必勝客
 二、低價自助——好倫哥、比格
 三、比薩快餐——三角貓、必勝比薩站
 四、比薩外賣店——必勝宅急送
 五、加盟圈錢
 第七大章節(jié) 2016年中國比薩行業(yè)市場消費者調(diào)查分析
 節(jié) 2016年中國比薩市場消費者基本情況
 一、性別
 二、年齡
 三、收入與職業(yè)分析
 第二節(jié) 2016年中國比薩市場消費者行為調(diào)研
 一、消費者知道的比薩品牌有哪些
 二、針對比薩餐廳，消費者認(rèn)為何重要
 三、消費者常哪家比薩店
 四、什么情況下會選擇去比薩餐廳
 五、消費者去吃比薩的頻率
 六、平時消費的比薩價格段
 第八大章節(jié) 2016年中國比薩市場主要品牌企業(yè)運行競爭力分析
 節(jié) 必勝客 (pizza hut)
 第二節(jié) 達美樂 （domino’s）
 第三節(jié) 棒！約翰 (papa john’s)
 第四節(jié) 好倫哥（origos）
 第五節(jié) 比格（bigpizza）
 第六節(jié) 品奇
 第七節(jié) 歐爵比薩
 第八節(jié) 略…………
 第九大章節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測分析
 節(jié) 2016-2021年中國比薩市場的發(fā)展趨勢
 一、比薩逐漸走入尋常百姓家
 二、競爭越來越激烈，市場集中度越來越高
 三、二、三線城市成為熱點
 第二節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品市場供需預(yù)測分析
 一、比薩產(chǎn)品市場供給預(yù)測分析
 二、比薩產(chǎn)品需求預(yù)測分析
 第三節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品市場盈利預(yù)測分析
 第十大章節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品市場策略研究
 節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品方式的選擇
 一、自創(chuàng)品牌
 二、加盟大品牌
 三、加盟小品牌
 四、三種方式對比
 第二節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品基本原則
 第三節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品不同市場的對策分析
 一、一線城市
 三、二、三線城市
 三、四線城市
 第十一大章節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)業(yè)機會與風(fēng)險分析
 節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品市場機會分析
 第二節(jié) 2016-2021年中國比薩的主要風(fēng)險
 一、競爭風(fēng)險
 二、決策風(fēng)險
 第三節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品成功的關(guān)鍵
 第四節(jié) 2016-2021年中國比薩產(chǎn)品開發(fā)決策分析
 一、追求產(chǎn)品質(zhì)量
 二、促進產(chǎn)品多元化發(fā)展
 三、創(chuàng)造意義的營銷信息、動態(tài)的促銷活動
 
圖表目錄
 圖表 2014-2016年6月中國gdp總量及增長趨勢圖
 圖表 2016年中國月度cpi、ppi指數(shù)走勢圖
 圖表 2014-2016年6月我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
 圖表 2014-2016年6月我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
 圖表 2014-2016年6月中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
 圖表 2014-2016年6月我國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計
 圖表 2014-2016年6月我國全社會固定額走勢圖（2016年不含農(nóng)戶）
 圖表 2014-2016年6月我國財政收入支出走勢圖　單位 億元
 圖表 近期匯率中間價（對美元）
 圖表 2014-2016年6月中國貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計
 圖表 2014-2016年6月中國外匯儲備走勢圖
 圖表 2014-2016年6月央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計表
 圖表 2014-2016年6月央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計表
 圖表 我國近幾年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計表
 圖表 2014-2016年6月中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
 圖表 2014-2016年6月我國貨物進出口總額走勢圖
 圖表 2014-2016年6月中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
 圖表 2014-2016年6月我國人口及其自然增長率變化情況
 圖表 各年齡段人口比重變化情況
 圖表 2014-2016年6月我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
 圖表 2014-2016年6月我國廣播和---綜合人口覆蓋率走勢圖
 圖表 2014-2016年6月中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
 圖表 2014-2016年6月我國研究與試驗發(fā)展（r&d）經(jīng)費支出走勢圖
 圖表 消費者知道的比薩品牌有哪些
 圖表 針對比薩餐廳，消費者認(rèn)為何重要
 圖表 消費者常哪家比薩店
 圖表 什么情況下會選擇去比薩餐廳
 圖表 消費者去吃比薩的頻率
 圖表 平時消費的比薩價格段
 
 
 
專家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，數(shù)據(jù)每個季度實時更新，關(guān)于報告的圖表部分，以當(dāng)時購買報告的新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，圖表的個數(shù)或多或少，屆時以實際提交報告為準(zhǔn)，感謝關(guān)注和支持！