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脫氫鈉簡介：
脫氫是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和衛(wèi)生組織（WHO）認(rèn)可的一種安全型食品防霉、防腐保鮮劑。
食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。
性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性粉末，無臭、無味、無刺激、水溶液呈中性或弱堿性，難溶于等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)110℃
食品級脫氫鈉 脫氫鈉價格 脫氫鈉報價 脫氫鈉供應(yīng) 脫氫鈉生產(chǎn)廠家濟(jì)南昌諾生物技術(shù)有限公司
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脫氫鈉是繼甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用，廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，延長其存放期，避免霉變損失。
脫氫及其鈉鹽具有廣譜的抗菌能力，對霉菌和酵母的抗菌能力尤強(qiáng)，濃度為0.1%的脫氫可有效抑制霉菌，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.4%。脫氫及其鈉鹽對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強(qiáng)，抑制有效濃度為0.05%-0.1%，一般用量為0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、醬菜、果醬（大用量0.3g/Kg）；湯料、糕點(diǎn)和干酪、奶油、人造奶油等（大用量0.5g/Kg）；在鹽漬蔬菜中大用量為0.3 g/Kg（參見GBP70）
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