點(diǎn)擊圖片查看大圖山梨酸鈣生產(chǎn)廠家山梨酸鈣價格 食品級山梨酸鈣
山梨酸鈣簡介：
山梨酸鈣，分子式為C12H14CaO4，分子量為262.32，是一種白色結(jié)晶細(xì)粉，熱穩(wěn)定性好。溶于水，幾不溶于。主要用作防腐劑、防霉劑
中文名稱：山梨酸鈣
英文名稱：Sorbic Acid Calcium Salt
分 子 式：C12h14CaO4
分 子 量：262.32
CAS號：7492-55-9
EINECS號: 231-321-6
性狀：白色結(jié)晶細(xì)粉
熱穩(wěn)定性：良好，105℃，加熱90min顏色無任何變化，約400℃時分解。
溶解性：微溶于水，幾乎不溶于等有機(jī)溶劑
用途：用作防腐劑、防霉劑等
用于發(fā)酵乳制品、酸乳、濃縮菠蘿汁等。
1、人造奶油使用量：1000mg/kg。
2、用于帶防腐劑的菠蘿濃汁之生產(chǎn)過程，使用量：1000mg/kg。
3、與亞鹽合用，使用量不得超過500mg/kg。
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