為什么在佛山市有那么多二氧化碳?xì)怏w用于食品包裝呢?
有一次,來(lái)到南海區(qū)大瀝鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)很多食品包裝都有二氧化碳?xì)怏w充裝在零食包裝袋里面,這是為什么呢?
一旁的工作人員,告訴我們,二氧化碳?xì)怏w,是安全的,是不會(huì)影響食用的,這種氣體有著保護(hù)氣體的作用,充氣包裝采用二氧化碳?xì)怏w或氮?dú)獾炔换顫姎怏w置換包裝容器中空氣的包裝技術(shù)方法。它是通過(guò)改變包裝容器中的氣體組成成分,降低氧氣濃度的方法,達(dá)到防霉腐和保鮮的目的。
真空包裝是將制品裝入氣密性容器后,在容器口前抽真空,使密封后的容器基本上設(shè)有氧氣的包裝。一般肉類(lèi)食品、谷物加工食品及一些易氧化變質(zhì)商品都可采用此類(lèi)方法包裝??砷L(zhǎng)期使包裝類(lèi)的零食保存完好,不會(huì)變質(zhì),食用起來(lái)還很新鮮,很有口感,因此,那么多的食品在二氧化碳?xì)怏w的保護(hù)下,長(zhǎng)期得到了保存,更使食品行業(yè)銷(xiāo)售起來(lái)不再因?yàn)槭称范唐谧儔亩潛p。
這一下我們一下子明白了,超市里那么多包裝袋都是鼓鼓的,原來(lái)里面的氣是二氧化碳,真是神奇的氣體。
工業(yè)人員還告訴我們,這些氣體在佛山南海區(qū)有一家特別好的氣體充裝站,價(jià)格也很便宜,氣體質(zhì)量也是很不差的,這家氣體站在南海區(qū)平洲平北工業(yè)區(qū)新勝路南5號(hào)鋪,叫做桂城光記工業(yè)氣體經(jīng)營(yíng)部。他們生產(chǎn)的氣體品種很多,有很多氧氣,氮?dú)膺€有那個(gè)二氧化碳和氬氣。
還偷偷告訴我那個(gè)氣體站老板電話(huà)13923106852,0757-86335183,還可以加微信:yjh13923106852,QQ:547998799。