發(fā)酵床養(yǎng)雞生產(chǎn)是一項少，見效快，收益高，資金周轉(zhuǎn)快的項目，雞具有生長快，飼料利用率高：繁殖率高的，現(xiàn)可集約化經(jīng)營，又能分散飼養(yǎng)。養(yǎng)雞一方面可向社會提供的雞肉或雞蛋，改善人們的生活水平；另一方面給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有機肥，促進農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。提高農(nóng)牧業(yè)的綜合經(jīng)濟效益。

  要想在劇烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。必須導入先進的生產(chǎn)技術(shù)和科學管理，使養(yǎng)雞生產(chǎn)達到低投入，生產(chǎn)出高產(chǎn)，的產(chǎn)品，滿足消費者的需求，并采取綜合性措施，防止環(huán)境污染，保證人類身心健康，為社會發(fā)展做出貢獻。

  發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是尊重雞的權(quán)利和自由，按照雞的生長規(guī)律提供陽光充足、通風良好，無臭味，無蒼蠅的良好的雞舍。從小雞開始喂糙米，竹葉，青草等粗飼料，促進胃腸發(fā)育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，延長產(chǎn)蛋年限。養(yǎng)雞戶能配制各種益生菌菌液和生物消毒劑等。滿足雞所需要的營養(yǎng)，預防各種疾病，正常保持雞的健康體質(zhì)，給人類提供無公害蛋和肉的環(huán)保新型農(nóng)業(yè)技術(shù)。

發(fā)酵床養(yǎng)雞的墊料準備操作技術(shù)示例

   墊料的配方與發(fā)酵床養(yǎng)豬的墊料配方相似，但不需要用玉米粉等能量物質(zhì)，因為雞糞中營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，如下表：（以建設(shè)30平方米為例）

   如果墊料厚度為35公分，一般每平方米墊料量大約在100公斤左右，好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液為每平方米2公斤。

   主要原料都是惰性比較大的原料，您可以根據(jù)當?shù)刭Y源情況，適當?shù)負饺虢斩捹Y源，但必須粉碎處理，或切短處理（3公分左右長短），同時，必須是混合到下表的惰性原料當中去，不能集中鋪放秸稈料，不然會造成板結(jié)，影響發(fā)酵床功能。平均每平方米至少用到墊料重量100公斤以上。(以下是建設(shè)30平方米發(fā)酵床雞舍的墊料配方)

   制作發(fā)酵床em菌液的簡單制作方法（制作20公斤發(fā)酵床em菌液為例）：好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌種（100克/包）+清水20公斤+1公斤紅糖（室溫低于10°時使用30°左右的溫水），混合在缸或桶中后用膜覆蓋扎緊缸口，7天左右后即成為em菌液，可以使用。

自己設(shè)計墊料配方

   墊料配方設(shè)計的原則是，墊料選擇的原則是：以惰性（粗纖維較高不容易被分解）原料為主，硬度較大，有適量的營養(yǎng)如能量在內(nèi)，各種原料的惰性和硬度大小排序為：鋸木屑＞統(tǒng)糠粉（稻谷秕谷粉碎后的物質(zhì)）＞棉籽殼粗粉＞花生殼＞棉桿粗粉＞其他秸稈粗粉，惰性越大的原料，越是要加點營養(yǎng)飼料如米糠或麥麩，保證墊料的碳氮比在25︰1左右，否則全部用惰性原料如鋸木屑，通透性不太好發(fā)酵比較慢，沒有一些顆粒或者體積大的粗墊料在內(nèi)，發(fā)酵產(chǎn)熱比較緩慢，所以在發(fā)酵時需要添加適量的秸稈粉末或者稻糠。

   注意惰性主原料的顆粒粒度不能過細或過粗，如統(tǒng)糠粉，以5毫米篩片來粉碎為度，木屑也要用粗木屑，以3毫米篩子的“篩上物”為度。或者用粗粉碎的原料。對于鋸木屑，只要是無毒的樹木、硬度大鋸木屑都可以使用，有人說含有油脂的如松樹的鋸木屑不能使用是不太準確的，松樹、包含有特殊氣味的樟樹的鋸木屑做養(yǎng)雞等禽類發(fā)酵床都是可以使用的。

   墊料厚度說明：在高溫的南方，墊料總高度達到30厘米即可；中部地區(qū)要達到35厘米，北方寒冷地區(qū)要求至少在40厘米。由于墊料在開始使用后都會被壓實厚度會降低，因此施工時的厚度要提高20%，例如南方計劃墊料總高度為30厘米，在鋪設(shè)墊料時的厚度應(yīng)該是36厘米。

購買好旺農(nóng)發(fā)酵床EM菌的方法有四種：

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