要想弄清這個問題，首先要弄清保鮮柜得? 工作原理，下面就壓縮式冰箱介紹一下。 壓縮式保鮮柜是電機壓縮式保鮮柜的簡稱，它主要有以下三個構成部分：箱體、制冷系統(tǒng)與控制系統(tǒng)。而其中關鍵的是制冷系統(tǒng)。

　　現(xiàn)在就來看看制冷系統(tǒng)是如何工作的。它是利用物態(tài)變化過程中的吸熱現(xiàn)象，使之氣液循環(huán)，不斷地吸熱和放熱，以達到制冷的目的。其具體過程是：通電后壓縮機工作，將蒸發(fā)器內(nèi)已吸熱的低壓、低溫氣態(tài)制冷劑吸入，經(jīng)壓縮后，形成溫度為55℃～58℃，壓強為1128帕的高壓、高溫蒸氣，進入冷凝器。由于毛細管的節(jié)流，使壓力急劇降低。因蒸發(fā)器內(nèi)壓力 低于冷凝器壓力，液態(tài)制冷劑就立即沸騰蒸發(fā)，吸收箱內(nèi)的熱量變成低壓、低溫的蒸氣。再次被壓縮機吸入。如此不斷循環(huán)，將冰箱內(nèi)部熱量不斷的轉移到箱外。正是因為這樣，所以夏天用冰箱來冷卻房間，不但是不可能的，反而會使其內(nèi)部溫度升高。 通過以上分析，我們知道只要壓縮機一工作，其機體內(nèi)就有高壓存在，并且在斷電后，要有段時間才能消失，這就是冰箱為什么不能在關機后立即開機的原因所在。

    下面詳細分析一下其內(nèi)在機理。 保鮮柜在運行過程中，其制冷系統(tǒng)壓縮機的吸氣側移為低壓側，其壓力略高于大氣壓力。壓縮機的排壓側移為高壓側，壓強高達117007帕左右，兩側的壓強差很大(壓力差也是很大)，停機后兩側系統(tǒng)仍然保持這個壓力差，如果立即起動，壓縮機活塞壓力加大，電機的壓動力矩不能克服這樣的壓力差，使電機不能起動，處于堵轉狀態(tài)，這就使得旋轉磁場相對于轉子的轉速加快，磁通量的變化率加大了，從而導致電機繞組的電流劇增，溫度升高，如果時間長，很有可能燒毀電機。因此要求停機后過4～5分鐘再起動。

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