型號:食品級
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類別:澄清劑
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品牌:榕晟化工
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有效物質含量:90(%)
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執(zhí)行標準:GB
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主要用途:澄清劑
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英文:Tannic acid. CAS:1401-55-4.
別名:鞣酸;丹寧酸 五倍子單寧酸。
單寧分子式 C76H52O46 。對分子量 1701.20
物化性質:黃色至褐黃色粉末,暴露于空氣中能變黑。無臭,有強烈的澀味??扇?。溶于水、、,幾乎不溶于、氯仿、及石油醚。在210~215℃時熔融分解。閃點187℃。自燃點526.6℃。
用途:澄清劑、增澀劑、粗油脫臭劑、助香劑;單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等,還可作媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結劑等??捎糜谟糜谟∪?、冶金、醫(yī)藥等工業(yè),單寧酸本身毒性很低。鈹、鋁、鎵、銦、鈮、鉭和鋯的沉淀和重量測定。銅、鐵、釩、鈰和鈷的比定測定。蛋白質及生物堿的沉淀劑。鉬酸銨滴定鉛時的外指示劑。染料媒染劑。