藥用輔料乳酸 2015藥典

乳酸（IUPAC學(xué)名：2-羥基丙酸）是一種化合物，它在多種生物化學(xué)過(guò)程中起作用。它是一種羧酸，分子式是C3H6O3。它是一個(gè)含有羥基的羧酸，因此是一個(gè)α-羥酸（AHA）。在水溶液中它的羧基釋放出一個(gè)質(zhì)子，而產(chǎn)生乳酸根離子CH3CHOHCOO?。在發(fā)酵過(guò)程中乳酸脫氫酶將酸轉(zhuǎn)換為左旋乳酸。在一般的新陳代謝和運(yùn)動(dòng)中乳酸不斷被產(chǎn)生，但是其濃度一般不會(huì)上升。[1]
中文名
乳酸（2-羥基丙酸）
英文名
2-Hydroxypropanoic acid（lactic acid）
別    稱(chēng)
α-羥基丙酸；丙醇酸
化學(xué)式
C3H6O3
分子量
90.08 g·mol?1
CAS登錄號(hào)
50-21-5，79-33-4（L），10326-41-7（D）
熔    點(diǎn)
L: 53 °C，D: 53 °C，D/L: 16.8 °C
沸    點(diǎn)
122 °C （12 mmHg）
水溶性
與水、或能任意混合，在氯仿中不溶（水溶液顯酸性反應(yīng)）
密    度
1.209
外    觀
為無(wú)色澄清或微黃色的粘性液體；幾乎無(wú)臭，味微酸；有引濕性
閃    點(diǎn)
大于110℃

名稱(chēng)：乳酸

英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid

其它名稱(chēng)：2-羥基丙酸；α-羥基丙酸；丙醇酸

CAS號(hào)：50-21-5

分子式：C3H6O3

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH(OH)COOH

縮寫(xiě)式：HL（其中L表示乳酸根）

分子量：90.08

相對(duì)密度：1.200

熔點(diǎn) 18℃

密度 1.209

沸點(diǎn) 122℃ (15 mmHg)

解離常數(shù)：pKa=4.14(22.5℃)

閃點(diǎn)：大于110℃

燃燒熱：15.13kj/kg

等滲量：2.3%（W/V）溶液與血漿等滲

溶解度：與（95%）、、水混溶，不溶于氯仿

比熱：2.11 KJ/g[2]

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