1、德龍牌餃子皮機(jī)設(shè)備該機(jī)采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn)，雙控雙向定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制餃子皮，只需將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

2、按照面點(diǎn)工藝的要求，大限度減少與面團(tuán)的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。

　3、一機(jī)多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角、花邊餃子、鍋貼餃子等。

　4、適合多種調(diào)理： 包制出來(lái)的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。

　5、制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。

　6、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　7、輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。  

　8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。

9、工作效率高，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢省工?？蛻糍?gòu)買設(shè)備前必須要做到：

一、觀證照，在交錢之前看是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證以及必須的其他；并且要核對(duì)相關(guān)證照及是否和宣傳相符。

二、是查歷史，看是否單位；看單位經(jīng)營(yíng)時(shí)間有多長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)：?jiǎn)挝唤?jīng)營(yíng)的時(shí)間越長(zhǎng)，可靠性就越大。

三、看實(shí)力：看是有否自己的生產(chǎn)設(shè)備的基地，在前要搞清楚您要購(gòu)買設(shè)備的單位是經(jīng)銷商還是生產(chǎn)廠家。

四、看設(shè)備信價(jià)比：同類產(chǎn)品比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量。

五：比技術(shù)優(yōu)勢(shì)：在購(gòu)機(jī)前，可自帶原料現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，親口品嘗產(chǎn)品，比產(chǎn)品質(zhì)量。 親眼看到設(shè)備生產(chǎn)出產(chǎn)品，目前，市場(chǎng)上的各種產(chǎn)品很多，各種產(chǎn)品隨處可買，不是親眼看到從機(jī)器中生產(chǎn)出的產(chǎn)品，不可信。六、看設(shè)備質(zhì)量，看售后服務(wù)：看設(shè)備做工是否精細(xì)，看是否能一機(jī)多用， 機(jī)電一體，一次成型，自動(dòng)上桿，上下撒粉，自動(dòng)下擺，操作簡(jiǎn)便。有很多客戶只看中產(chǎn)品價(jià)格，不看產(chǎn)品質(zhì)量，忽略售后服務(wù)，設(shè)備不是自己生產(chǎn)的，售后保障不大，設(shè)備配件不齊，售后保障不大，在簽訂合同時(shí)不注明保修期。