? ? ?藍(lán)莓，又名?篤斯、野生藍(lán)莓被稱為?都柿（大小興安嶺、伊春），?甸果、地果、?龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）、老鴰果（貴州都勻，山里有野生的）等。

藍(lán)莓，一種小漿果，果實呈藍(lán)色、色澤美麗、藍(lán)色被1層白色果粉包裹，果肉細(xì)膩、種子極小。藍(lán)莓果實平均重0.5～2.5g，大重5g，可食率為，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。

【產(chǎn)品名稱】：藍(lán)莓提取物
【產(chǎn)品別名】：藍(lán)莓果粉、藍(lán)莓速溶粉、藍(lán)莓噴霧干燥粉
【英文名稱】：Blueberry powder
【原料來源】新鮮藍(lán)莓的果實
【產(chǎn)品外觀】：紫紅色精細(xì)粉末
【產(chǎn)品目數(shù)】：通過80目

【產(chǎn)品規(guī)格】：純果粉
【產(chǎn)品氣味】：天然藍(lán)莓味
【產(chǎn)品性狀】：紫紅色粉末?
【溶解 ? 性】：全溶
【應(yīng)用范圍】：固體飲料 ? 食品添加

【貯 ? ? 藏】：置于陰涼干燥、避強(qiáng)光，避高溫處。