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丙酸鈉CAS號: 137-40-6
丙酸鈉EINECS號: 205-290-4
丙酸鈉分子式: C3H5O2
丙酸鈉分子量: 73.0711
丙酸鈉熔點: 285-286℃
丙酸鈉沸點: 141.7°C at 760 mmHg
丙酸鈉閃點: 57.7°C
丙酸鈉水溶性: 995 g/L (20℃)
丙酸鈉蒸汽壓: 4.23mmHg at 25°C
丙酸鈉性狀 透明顆粒或結(jié)晶,有特異臭氣。在濕空氣中潮解。
溶解性 易溶于水,微溶于醇。
丙酸鈉產(chǎn)品用途:用作防腐劑,用于糕點、楊梅等防霉
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