鑫湘食品添加劑經(jīng)營進口和國產(chǎn)食品添加劑、食品原料輔料和香精香料,業(yè)務范圍覆蓋了食品、飼料、日化以及電鍍等多個行業(yè),公司秉持提供服務,價格實惠,品質(zhì)保證,歡迎登錄本公司網(wǎng)站了解產(chǎn)品信息,或者致電聯(lián)系.
【商品名】香蘭素
【學名】 3-甲氧基-4-羥基甲醛
【品牌】 白熊牌
【規(guī)格】 10kg/桶;1kg×10瓶/件;
【英文名】 Vanillin
【CAS】 121-33-5
【化學式】 C8H8O3
【摩爾質(zhì)量】 152.15
【性質(zhì)】
香蘭素為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈香莢蘭豆特有的香氣,微甜。易受光的影響,在空氣中逐漸氧化,遇堿或堿性物質(zhì)易變色。其熔點為81-83℃,沸點284℃,閃電大于147℃,微溶于水,溶于和香料中。
【用途】
廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中, 如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類、牙膏、 肥皂、香水化妝品等行業(yè),還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。另外香蘭素還可做飼料的添加劑;電鍍行業(yè)的增亮劑;制藥行業(yè)的中間體。
