江蘇銀鷹和面機 HWT150Ⅰ和面機,
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此款設(shè)備主要是仿人工和面,攪拌棒攪拌面粉的同時,螺旋攪拌桿將面粉向桶底推壓,使面粉充分混合,起筋快,省時省力.立式和面機與面粉接觸的部件全部采用不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生.而且該機具有結(jié)構(gòu)緊湊,體積小,易操作易清潔等優(yōu)點.臥式和面機由于功能無不同,主要結(jié)構(gòu)還分為臥式和立式的,單軸、江蘇銀鷹和面機 HWT150Ⅰ和面機雙軸和半軸的,具體的選擇還是得根據(jù)自己使用的位置和地方.
調(diào)整吊輪與前蓋距離,使其伸縮,調(diào)整饅頭大小。
使用的面團含水量應(yīng)根據(jù)當?shù)丶竟?jié)、氣候、溫度、面粉品質(zhì)及面粉本身含水量在和面時適當添加,推薦面粉含水量為1:0.4—1:0.45作為用戶參考,要更換相應(yīng)的滾筒和前蓋。擰下?lián)踽敚纯裳b卸滾筒。
自動翻斗機構(gòu)改用渦輪箱傳動,降低了翻斗噪音。攪拌器采用了軸向定位和端面密封結(jié)構(gòu),解決了攪拌器軸向竄動和端面研黑面的難題。采用電機內(nèi)置結(jié)構(gòu),渦輪與攪拌軸直接連接,降低了功率損耗,結(jié)構(gòu)緊湊,機身高度適中,副電機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止,翻斗時行程開關(guān)起限位保護作用。該機結(jié)構(gòu)簡單,外觀美觀,是大中型飲食單位,及面食生產(chǎn)廠家理想的配套設(shè)備。
使用與維護:
1、首次開機使用前應(yīng)檢查各部位連接螺栓是否松動,江蘇銀鷹和面機 HWT150Ⅰ和面機電器接線及接地是否可靠、攪攏旋向是否正確,一切正常后方可使用。