維生素C原料藥
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下面為您簡(jiǎn)單介紹【維生素C】的基本性質(zhì)及其作用。
【維生素C】[CAS]:50-81-7;
【維生素C】[別名]:維生素C,L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。
【維生素C】[英文名稱]:Vitamin C ,Ascorbic Acid
【維生素C】[分子式]:C6H8O6
【維生素C】[分子量]:176.12u
【維生素C】[外觀]:無色晶體
【維生素C】[熔點(diǎn)]:190 - 192℃
【維生素C】[紫外吸收大值]:245nm
【維生素C】[溶解性]:水溶性維生素,酸性,具有較強(qiáng)的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化。
【維生素C】[推薦攝入量]:每日60毫克
【維生素C】[高攝入量]:引起腹瀉之量;
【維生素C】[缺乏癥狀]:壞血病
【維生素C】[主要食物來源]:柑桔類水果、蔬菜等
【維生素C】[毒性] 1.ADI不作特殊規(guī)定(FAOWHO,2001).
2. FAOWHO 建議的每日攝取量:12歲以下嬰幼兒20mg,13歲以上30mg,孕婦(第2--3個(gè)月)50mg,授乳婦50mg.
3. LD50 ≥5gkg (大鼠,經(jīng)口)
4.GRAS (FDA, 182.3013, 182.5013, 182.8013 , 2000
5.每天超過10g可致結(jié)石。
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