酵母膏
產(chǎn)品名稱:酵母膏
中文別名：酵母萃取物; 酵母提取物; 酵母抽提物
英文名稱：Yeast extract
英文別名：Radix scutellariate = Root of Baikal Skullcap; L-linalyl acetate
CAS號(hào)：8013-01-2
EINECS號(hào):232-387-9 
用量:為0.2%～2.0%
含量：氮含量7.22% 
外觀：深褐色糊狀，或淺淡色粉末，呈酵母所特有的鮮味和氣味。粉末制品具有很強(qiáng)的吸濕性。產(chǎn)品規(guī)格: BR 強(qiáng)化指標(biāo)： 總氮量: ≥7.0% 濃度: ≥70巴林 氮根: < 5% 熾灼殘?jiān)? ≤15% 無凝固型蛋白 重金屬（以鉛計(jì)）: ≤0.0025。
用途：酵母提取物是以酵母經(jīng)水解、分離、精制、真空低溫濃縮而成。主要用于生化試劑、微生物培養(yǎng)基、調(diào)味品、增香劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、營養(yǎng)食品滋補(bǔ)劑、醫(yī)藥工業(yè)蛋白制品等。
儲(chǔ)存方法：本制品有很強(qiáng)的吸濕性，置于陰涼干燥處存放，用后密封，防潮。 
包裝：25公斤/塑桶