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濃馥香蘭素
中文同義詞 : ?濃馥香蘭素;丙xi基乙基愈創(chuàng)木酚;濃馥香蘭素(合成)
英文名稱 : PROPENYL GUAETHOL
C A S ?: ? 94-86-0
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
相關(guān)類(lèi)別 : 食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;香精香料
化學(xué)性質(zhì) : 鱗片狀白色結(jié)晶或粉末。具有香蘭素似強(qiáng)烈香氣。熔點(diǎn)85～86℃。
? ? ? ? ? ?1g溶于20mL，易溶于大多數(shù)植物油、食用溶劑和精油，
? ? ? ? ? ?極難溶于水。
用 途 : ? ?食用香料。主要用作香蘭素代用品和配制巧克力香精。
行業(yè) ：食用香料?
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