糊精 

中文名稱: 糊精 
中文同義詞: 玉米糊精;白糊精 ;糊精;焙炒淀粉;藥用糊精;糊精, 醇沉淀 
英文名稱: Dextrin 
英文同義詞: DEXTRIN HYDRATE;DEXTRIN N-HYDRATE;Corndextrin;dextrins;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR MICROBIO LOGY;DEXTRIN TYPE IV FROM POTATO;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR BIO-TECH N. PURPOSES;DEXTRIN TYPE III FROM CORN 
CAS號(hào): 9004-53-9 
分子式: (C6H10O5)n 
分子量: 0 
EINECS號(hào): 232-675-4 
Mol文件: Mol File 
儲(chǔ)存條件  Store at RT. 
溶解度  H2O: 0.1 g/mL hot, 
敏感性  Hygroscopic 




化學(xué)性質(zhì):白、黃或棕色流動(dòng)性粉末。相對(duì)分子質(zhì)量較小的糊精完全溶于水，形成黏稠漿液；相對(duì)分子質(zhì)量較大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。 
用途1作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。 
     2.是良好的膠粘劑，如紙張的上膠、紡織品的上漿、的配制等，也用作藥物的賦型劑和阿拉伯樹膠的代用品等 
     3.增稠劑；穩(wěn)定劑；粘合劑，表面裝飾劑。 
     4.用于制藥工業(yè)、保護(hù)膠及懸浮劑、膠粘劑，如紙張的上膠、紡織品的上漿、的配制等；也用作藥物的賦型劑和阿拉伯樹膠的代用品等