別    名：鹽，羧甲基纖維素
定    義：纖維素的羧甲基團(tuán)取代產(chǎn)物。根據(jù)其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚體，后者可作為弱酸型陽離子交換劑，用以分離中性或堿性蛋白質(zhì)等。
主要用途：羧甲基纖維素（CMC)為無毒無味的白色絮狀粉末，性能穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液為中性或堿性透明粘稠液體，可溶于其它水溶性膠及樹脂，不溶于乙  醇等有機(jī)溶劑。CMC可作為粘合劑 、增稠劑、懸浮劑、乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑等。（CMC）是纖維素醚類中產(chǎn)量大的、用途廣、使用為方便的產(chǎn)品，俗稱為"工業(yè)味精"。
包    裝：25公斤/塑編袋
儲    存：常溫避光保存

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