維生素B2
產(chǎn)品名稱: 維生素B2
英 文 名: Riboflavin
化 學 名: 核黃素;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪;維生素 B2
CAS 號: 83-88-5
分 子 式: C17H20N4O6
分 子 量: 376.37
含 量: 99%
性 狀: 橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。在水、、氯*仿或乙*醚中幾乎不溶;在稀溶液中溶解。
比 旋 度:-120°~-140°
酸 堿 度: 合格
干燥失重% ≤ 1.0
熾灼殘渣% ≤ 0.2
含 量% 98.0~102.0
感光黃素: ≤ 0.016
用 途: 營養(yǎng)增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作色素。
限 量: 成人的建議每日攝取量是1.2-1.7mg。妊娠期間需要1.6mg,哺乳期間,頭6個月要攝取1.8mg,之后的6個月為1.7mg;常處于緊張狀態(tài)的人請增加攝取量。
功 效:
促進發(fā)育和細胞的再生;
促進皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;
幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
增進視力,減輕眼睛的疲勞;
和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。
缺 乏 癥: 維生素B2的欠缺會引起口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機能障礙。
富含維生素B2的食物:牛奶、動物與臟、釀造酵母、奶酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類。
營養(yǎng)補品:有低效和高效兩種不同的攝取方法,一般用量是100mg。維生素B確也和其他B族的維生素一樣,與其他B族的維生素一起服用的話,效果。
每天攝取量100-300mg為適當。
包 裝: 25kg/紙板桶
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