鹵蛋殺菌鍋 鹵制品殺菌線 鴨蛋殺菌鍋食品生產(chǎn)廠家生產(chǎn)都會(huì)用到高溫殺菌設(shè)備,高溫殺菌設(shè)備分:噴淋式、水浴式、蒸汽。鹵蛋殺菌鍋 鹵制品殺菌線 鴨蛋殺菌鍋一般真空包裝鹵蛋用水浴殺菌鍋,水浴殺菌鍋采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。 2、升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。 3、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍,各點(diǎn)溫度均勻,無(wú)死角。 4、降溫迅速,每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊? 5、每次殺菌完畢,熱水可儲(chǔ)存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時(shí)間,提高工作效率。 6、鍋門(mén)采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長(zhǎng),每三年更換一次。 7、配備安全連鎖裝置。
鹵蛋殺菌鍋 鹵制品殺菌線 鴨蛋殺菌鍋根據(jù)型號(hào)和有區(qū)分控制方式的不同價(jià)格也是有區(qū)分的,型號(hào)要根據(jù)自身產(chǎn)量來(lái)確定。材質(zhì)上重諾機(jī)械建議用304不銹鋼,使用壽命長(zhǎng),不會(huì)生銹。碳鋼、不銹鐵等材質(zhì)用的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)生銹,影響食品衛(wèi)生、殺菌出來(lái)的食品外觀也不好看。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動(dòng)控制,操作上面容易出現(xiàn)誤差,比較危險(xiǎn),可根據(jù)自身產(chǎn)品選擇電腦半自動(dòng)、電器半自動(dòng)和電腦全自動(dòng)。
鹵蛋殺菌鍋 鹵制品殺菌線 鴨蛋殺菌鍋自動(dòng)化程度高,當(dāng)盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后,只要按下啟動(dòng)按鈕,整個(gè)殺菌過(guò)程,升溫、恒溫殺菌、壓力平衡、冷卻自動(dòng)完成。高溫殺菌鍋食品的特色是,包裝經(jīng)抽真空處理,避免因殺菌過(guò)程而產(chǎn)生的變色、變味,肉制品殺菌鍋而且能延長(zhǎng)食品的保存期限,易于常溫流通、貯存和販賣。其缺點(diǎn)是由于單一高溫長(zhǎng)時(shí)間的殺菌,導(dǎo)致食物的口感、顏色可能發(fā)生變化。而淋水式殺菌鍋以多段的逐漸升溫加熱殺菌,避免了食品處于長(zhǎng)時(shí)間的高溫、高壓,生產(chǎn)出來(lái)食品的風(fēng)味、口感幾乎不變,可加工產(chǎn)品的種類也比較多。
鹵蛋殺菌鍋 鹵制品殺菌線 鴨蛋殺菌鍋適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
鹵蛋殺菌鍋 鹵制品殺菌線 鴨蛋殺菌鍋【售后服務(wù)】:
殺菌鍋售出后派技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會(huì)一到兩名
工作人員操作。
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在
接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將
免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部
件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的
設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。