竹筷子微波烘干殺菌機是近年來我司配套較多的工業(yè)微波應(yīng)用設(shè)備。一次性竹筷因價格低廉是中餐飲行業(yè)中必不可少的工具,以往均采用木筷食用因為考慮筷子都是一次性使用浪費太大,樹木生長周期長而造成植被破壞不環(huán)保,而竹子生長在我國面積很廣、周期很快很適宜制作一次性竹筷。
新鮮竹子在砍伐后需要切片制成竹胚后經(jīng)過蒸煮殺蟲后則需要烘干,此時竹子含水率在45%-50%。左右傳統(tǒng)的烘干均采用窯式熱風(fēng)烘干,配套硫磺蒸熏殺菌工藝。該方式烘干周期時間長效率底下且極不衛(wèi)生。我司為江西、大連、湖南等多個國內(nèi)一次性竹木筷生產(chǎn)廠家配套了12KW至60KW的竹筷微波烘干殺菌機一次性改善了傳統(tǒng)烘干難的問題,產(chǎn)品大部分出口日本、韓國及東南亞地區(qū)。一次性竹筷在蒸煮后采用熱風(fēng)吹掃將表面水分吹干,直接進入微波烘干殺菌機,微波烘干時前端低功率密度,隨著竹筷水分的大量揮發(fā)則功率慢慢遞增,經(jīng)過測算每小時每千瓦微波能量可提水達到0.9-0.95kg,烘干是溫度控制在83-85度,筷子幾乎無變形和翹邊,微波烘干烘干時對竹筷還起到殺菌的效果,符合食品衛(wèi)生標準,竹筷微波烘干殺菌機為越來越多的竹木筷生產(chǎn)廠家所選
竹筷子微波烘干殺菌機