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提供:隨著經濟的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，各類產品走進人們的生活中，其中商品的包裝也隨著社會的進步不斷更新，PE袋便是其中一種，PE袋在各界領域幾乎都有涉及。那么PE袋用來裝食物又有什么要求呢？它們的材質有什么種類呢？
食品包裝資料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性；干燥食品要求具有高阻濕性，為確保包裝食品的平安。
一、新型高阻隔OPP膠袋資料
常用的高阻隔包裝資料有鋁箔、尼龍、聚酯、聚偏二氯乙烯等。隨著食品對維護性要求的提高，常用的高阻隔包裝資料有鋁箔、尼龍、聚酯、聚偏二氯乙烯等。防靜電真空袋對于要求高阻隔性保護的加工食品以及真空包裝、充氣包裝等，一般都要用復合包裝資料，而在多層復合資料中必需有一層以上的高阻隔性材料。
二、活性收縮膜包裝資料
使之與包裝內部的多余氣體相互作用，活性包裝資料與活性包裝技術的應用已經成為食品平安包裝的一種發(fā)展趨勢。
活性包裝能夠有效堅持食品的營養(yǎng)和風味。由于資料科學、生物科學和包裝技術的進步，近年來活性包裝技術發(fā)展很快，其中鐵系脫氧劑是發(fā)展較快的一種，先后呈現(xiàn)了亞硝酸鹽系、酶催化系、有機脫氧劑、光敏脫氧劑等，使包裝食品的平安性日益完善。
三、食品平安包裝新材料
加拿大推出的可測病菌包裝資料別具特色，智能包裝資料。該包裝資料可檢測出沙門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿菌、李斯特菌四種病原菌。此外，該包裝資料還可以用于檢測害蟲或基因工程食品的蛋白含量，指出是否是轉基因工程食品。
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