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琥珀酯酸單甘油價(jià)格,琥珀酯酸單甘油作用,琥珀酯酸單甘油
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):491琥珀酯酸單甘油 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 25kg/袋 
單 價(jià): 45.00元/公斤 
起訂量: 25 公斤 
供貨總量: 90000000 公斤
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-09-06  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg/袋
 產(chǎn)品品牌:  
詳細(xì)信息
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產(chǎn)品名稱(chēng):琥珀酸單甘油酯 

產(chǎn)品形狀:

琥珀酸單甘油酯形狀:乳白色粉末或片狀固體,熔點(diǎn)約50℃左右,不溶于冷水,能夠分散于熱水中及熱的油脂。HLB值=5~7,其乳化性能介于O/W和W/O之間,較高濃度時(shí)能大大降低油、水界面張力,屬O/W乳化劑。代碼為E472g,毒性:ADI不限。由于分子中同時(shí)存在-OH和-COOH基,因此在加熱條件下可發(fā)生自身和相互的酯化,發(fā)生性能改變。 
產(chǎn)品用途: 
琥珀酸單甘油酯用途:具有乳化、分散、螯合、調(diào)理及控制脂肪凝集等作用,能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用,是一種優(yōu)良的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑和面包芯軟化劑,提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性,使面包的體積和彈性都大為增加。 

使用方法:

 琥珀酸單甘油酯FDA中規(guī)定,起酥油(塑性)3%;面包用面團(tuán)調(diào)節(jié)劑0.5%。 
產(chǎn)品規(guī)格:琥珀酸單甘油酯規(guī)格:真空充氮鋁箔袋包裝,凈重25kg/箱 

產(chǎn)品保質(zhì)期:琥珀酸單甘油酯保質(zhì)期2年
產(chǎn)品貯藏:
琥珀酸單甘油酯存放:密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處,以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。未開(kāi)封貯期十二個(gè)月。 

致力于人類(lèi)高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過(guò)程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎致電洽談!鄭州化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品有限公司,歡迎新老客戶(hù)致電洽談!聯(lián)系人:王亞兵:0371-53796626,18037511368,QQ:1843610948

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