中國(guó)快餐外賣(mài)行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃預(yù)測(cè)報(bào)告《2017年新版》

《中》-《智》-《正》-《業(yè)》-《研》-《究》-《院》
【報(bào)告編號(hào)】: BG395479
【出版日期】: 2017年3月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中智正業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專(zhuān)遞
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內(nèi)容簡(jiǎn)介：
 
 
 
部分行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀26
 章餐飲外賣(mài)行業(yè)概述26
 節(jié)餐飲業(yè)的介紹26
 一、餐飲業(yè)的定義26
 二、餐飲業(yè)的分類(lèi)26
 三、餐飲消費(fèi)的六種類(lèi)型26
 四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用28
 第二節(jié)餐飲外賣(mài)業(yè)的概述29
 一、餐飲外賣(mài)的定義29
 二、餐飲外賣(mài)簡(jiǎn)單分類(lèi)29
 三、餐飲外賣(mài)業(yè)的特點(diǎn)30
 四、餐飲外賣(mài)的經(jīng)營(yíng)形式31
 第三節(jié)餐飲外賣(mài)的其他概念32
 一、餐飲外賣(mài)起源32
 二、我國(guó)餐飲外賣(mài)發(fā)展歷程33
 三、現(xiàn)代餐飲外賣(mài)企業(yè)概述33
 四、餐飲外賣(mài)的作用與地位34
 五、餐飲外賣(mài)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵34
 六、餐飲外賣(mài)業(yè)的發(fā)展規(guī)律34
 七、餐飲外賣(mài)的健康問(wèn)題35
 八、餐飲外賣(mài)的概念35
 
 第二章2014-2017年1月國(guó)際餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析36
 節(jié)2014-2017年1月國(guó)際餐飲外賣(mài)行業(yè)概況36
 一、國(guó)際餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展歷程36
 二、國(guó)際餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題36
 三、國(guó)際餐飲外賣(mài)行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)37
 第二節(jié)2014-2017年1月西式餐飲外賣(mài)的發(fā)展?fàn)顩r37
 一、洋餐飲外賣(mài)開(kāi)進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析37
 二、洋餐飲外賣(mài)全天候餐廳成為新寵38
 三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪38
 第三節(jié)2014-2017年1月西式餐飲外賣(mài)的發(fā)展策略40
 一、洋餐飲外賣(mài)的制勝之道40
 二、西式餐飲外賣(mài)本土化發(fā)展40
 三、美式餐飲外賣(mài)的中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略42
 第四節(jié)2016年主要國(guó)家餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展借鑒44
 一、美國(guó)44
 二、英國(guó)44
 三、日本45
 
 第三章2014-2017年1月中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析47
 節(jié)2014-2017年1月中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)整體發(fā)展概況47
 一、2014-2017年1月餐飲業(yè)利潤(rùn)情況47
 二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境49
 三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量52
 四、方便快速的要求56
 第二節(jié)中國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的狀況56
 一、我國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)起步和發(fā)展速度56
 二、我國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體57
 三、我國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分析57
 四、我國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析57
 第三節(jié)2014-2017年1月中國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析58
 一、食品安全問(wèn)題對(duì)餐飲外賣(mài)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響58
 二、2014-2017年1月餐飲外賣(mài)市場(chǎng)價(jià)格情況58
 三、2014-2017年1月餐飲外賣(mài)價(jià)格分析59
 四、2014-2017年1月餐飲外賣(mài)業(yè)成本問(wèn)題分析59
 五、2014-2017年1月休閑餐飲外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?0
 第四節(jié)中國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析60
 一、到2017年1月中國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)60
 二、餐飲外賣(mài)品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì)60
 三、聯(lián)合采購(gòu)中的保密問(wèn)題62
 四、餐飲外賣(mài)的休閑化發(fā)展趨勢(shì)65
 第五節(jié)2014-2017年1月中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析66
 一、消費(fèi)者對(duì)西式餐飲外賣(mài)的偏好程度分析66
 二、消費(fèi)者對(duì)西式餐飲外賣(mài)就餐形式的選擇66
 三、消費(fèi)者到西式餐飲外賣(mài)店消費(fèi)的周期67
 四、消費(fèi)者中去西式餐飲外賣(mài)店消費(fèi)的金額68
 五、寫(xiě)字樓里的公司員工人數(shù)分布情況68
 六、寫(xiě)字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度69
 七、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素70
 八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況70
 九、消費(fèi)者喜歡的餐飲外賣(mài)食品71
 十、消費(fèi)者選擇餐飲外賣(mài)的決定因素72
 
 第四章中國(guó)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展分析73
 節(jié)餐飲外賣(mài)市標(biāo)準(zhǔn)化分析73
 一、餐飲外賣(mài)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況73
 二、餐飲外賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及其影響73
 三、餐飲外賣(mài)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略74
 第二節(jié)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r74
 一、2014-2017年1月餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展情況74
 二、餐飲外賣(mài)發(fā)展的有利因素75
 三、餐飲外賣(mài)發(fā)展制約因素75
 四、餐飲外賣(mài)的化發(fā)展75
 第三節(jié)餐飲外賣(mài)發(fā)展前景和機(jī)遇76
 一、餐飲外賣(mài)長(zhǎng)期發(fā)展前景分析76
 二、2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展前景77
 三、餐飲外賣(mài)發(fā)展的新機(jī)遇77
 第四節(jié)2014-2017年1月中國(guó)地區(qū)餐飲外賣(mài)食品的發(fā)展形式78
 一、云南的過(guò)橋米線78
 二、新疆的烤羊肉串78
 三、北京的烤鴨79
 四、河南的燴面79
 五、福建的沙縣小吃79
 六、陜西的涼皮肉夾饃81
 七、蘭州的牛肉拉面82
 
 第五章中國(guó)西式餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展分析84
 節(jié)西式餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r84
 一、2017年1月西式餐飲外賣(mài)市場(chǎng)價(jià)格情況84
 二、2017年1月西式餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)84
 三、洋餐飲外賣(mài)加速本土化及其原因分析85
 四、餐飲外賣(mài)巨頭麥可斯加速進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)87
 第二節(jié)西式餐飲外賣(mài)市場(chǎng)的前景和潛力研究89
 一、西式餐飲外賣(mài)市場(chǎng)前景89
 二、西式餐飲外賣(mài)早餐市場(chǎng)潛力90
 
 第六章中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析91
 節(jié)北京市91
 一、餐飲外賣(mài)行業(yè)現(xiàn)狀91
 二、餐飲外賣(mài)市場(chǎng)格局91
 三、餐飲外賣(mài)消費(fèi)者分析91
 四、餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)92
 第二節(jié)上海市92
 一、餐飲外賣(mài)行業(yè)現(xiàn)狀92
 二、餐飲外賣(mài)市場(chǎng)格局95
 三、餐飲外賣(mài)消費(fèi)者分析95
 四、餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)96
 第三節(jié)廣州市96
 一、餐飲外賣(mài)行業(yè)現(xiàn)狀96
 二、餐飲外賣(mài)市場(chǎng)格局96
 三、餐飲外賣(mài)消費(fèi)者分析97
 四、餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)97
 第四節(jié)深圳市97
 一、餐飲外賣(mài)行業(yè)現(xiàn)狀97
 二、餐飲外賣(mài)市場(chǎng)格局98
 三、餐飲外賣(mài)消費(fèi)者分析99
 四、餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)99
 第五節(jié)成都市99
 一、餐飲外賣(mài)行業(yè)現(xiàn)狀99
 二、餐飲外賣(mài)市場(chǎng)格局100
 三、餐飲外賣(mài)消費(fèi)者分析100
 四、餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)101
 
 第二部分行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局102
 第七章餐飲外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析102
 節(jié)餐飲外賣(mài)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析102
 一、中國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局102
 二、2017年1月餐飲外賣(mài)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析102
 三、餐飲外賣(mài)行業(yè)中西式競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀103
 四、2017年1月外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)103
 五、2017年1月中外企業(yè)奧運(yùn)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析104
 第二節(jié)2017年1月餐飲外賣(mài)競(jìng)爭(zhēng)分析105
 一、2016年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析105
 二、2017年1月餐飲外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析105
 第三節(jié)2014-2017年1月中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè)106
 一、2014-2017年1月集中度分析及預(yù)測(cè)106
 二、2014-2017年1月swot分析及預(yù)測(cè)106
 三、2014-2017年1月進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè)106
 四、2014-2017年1月生命周期分析及預(yù)測(cè)107
 
 第八章餐飲外賣(mài)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析108
 節(jié)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析108
 一、2017年1月餐飲外賣(mài)市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析108
 二、2017年1月餐飲外賣(mài)主要潛力品種分析108
 三、現(xiàn)有餐飲外賣(mài)競(jìng)爭(zhēng)策略分析108
 四、餐飲外賣(mài)潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇109
 五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析109
 第二節(jié)餐飲外賣(mài)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析109
 一、歐債危機(jī)對(duì)餐飲外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響109
 二、歐債危機(jī)后餐飲外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化111
 三、2017-2022年中國(guó)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)111
 四、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望111
 五、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析112
 六、2017-2022年餐飲外賣(mài)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析112
 
 第九章餐飲外賣(mài)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析113
 節(jié)肯德基113
 一、企業(yè)概況113
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析113
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況122
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略124
 第二節(jié)麥當(dāng)勞129
 一、企業(yè)概況129
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析129
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況131
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略134
 第三節(jié)德克士137
 一、企業(yè)概況137
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析137
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況140
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略142
 第四節(jié)吉野家145
 一、企業(yè)概況145
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析145
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況146
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略146
 第五節(jié)必勝客147
 一、企業(yè)概況147
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析148
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況149
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略150
 
 第十章國(guó)內(nèi)餐飲外賣(mài)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析151
 節(jié)真功夫151
 一、企業(yè)概況151
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析151
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況154
 （一）企業(yè)償債能力分析154
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析156
 （三）企業(yè)盈利能力分析158
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略160
 第二節(jié)面點(diǎn)王160
 一、企業(yè)概況160
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析161
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況161
 （一）企業(yè)償債能力分析161
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析163
 （三）企業(yè)盈利能力分析166
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略168
 第三節(jié)馬蘭拉面170
 一、企業(yè)概況170
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析170
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況171
 （一）企業(yè)償債能力分析171
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析173
 （三）企業(yè)盈利能力分析176
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略178
 第四節(jié)大娘水餃178
 一、企業(yè)概況178
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析179
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況179
 （一）企業(yè)償債能力分析179
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析181
 （三）企業(yè)盈利能力分析184
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略185
 第五節(jié)吉祥餛飩186
 一、企業(yè)概況186
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析186
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況187
 （一）企業(yè)償債能力分析187
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析189
 （三）企業(yè)盈利能力分析192
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略193
 第六節(jié)麗華快餐194
 一、企業(yè)概況194
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析194
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況194
 （一）企業(yè)償債能力分析194
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析196
 （三）企業(yè)盈利能力分析199
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略201
 第七節(jié)永和豆?jié){203
 一、企業(yè)概況203
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析204
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況205
 （一）企業(yè)償債能力分析205
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析207
 （三）企業(yè)盈利能力分析210
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略211
 第八節(jié)功夫小子快餐212
 一、企業(yè)概況212
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析212
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況214
 （一）企業(yè)償債能力分析214
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析216
 （三）企業(yè)盈利能力分析218
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略220
 第九節(jié)炙口?？觳?20
 一、企業(yè)概況220
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析221
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況221
 （一）企業(yè)償債能力分析221
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析223
 （三）企業(yè)盈利能力分析226
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略227
 第十節(jié)好口福228
 一、企業(yè)概況228
 二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析228
 三、2014-2017年1月經(jīng)營(yíng)狀況228
 （一）企業(yè)償債能力分析228
 （二）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析230
 （三）企業(yè)盈利能力分析233
 四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略234
 
 第三部分行業(yè)前景預(yù)測(cè)235
 第十一章餐飲外賣(mài)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析235
 節(jié)我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)235
 一、2016年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢(shì)235
 二、2017年1月餐飲業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè)238
 三、2017年1月餐飲業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)240
 四、2017年1月餐飲業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè)241
 五、2017-2022年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)243
 第二節(jié)中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析246
 一、我國(guó)餐飲外賣(mài)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策246
 二、2016年中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)247
 三、2017年1月中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)247
 四、2017-2022年餐飲外賣(mài)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)247
 第三節(jié)2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析248
 一、餐飲外賣(mài)國(guó)內(nèi)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)248
 二、餐飲外賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)249
 三、餐飲外賣(mài)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì)249
 四、餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)252
 五、餐飲外賣(mài)企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì)252
 
 第十二章餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)254
 節(jié)2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)趨勢(shì)分析254
 一、2014-2017年1月餐飲外賣(mài)市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)254
 二、2017-2022年餐飲外賣(mài)發(fā)展趨勢(shì)分析254
 三、2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展空間255
 四、2017-2022年餐飲外賣(mài)產(chǎn)業(yè)政策趨向256
 五、2017-2022年餐飲外賣(mài)價(jià)格走勢(shì)分析257
 第二節(jié)2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)預(yù)測(cè)257
 一、2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)257
 二、2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)需求前景258
 三、2017-2022年餐飲外賣(mài)市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)258
 四、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)集中度預(yù)測(cè)259
 
 第四部分戰(zhàn)略研究260
 第十三章餐飲外賣(mài)行業(yè)現(xiàn)狀分析260
 節(jié)2016年餐飲外賣(mài)行業(yè)情況分析260
 一、2016年總體及結(jié)構(gòu)260
 二、2016年規(guī)模情況260
 三、2016年增速情況261
 五、2016年分地區(qū)分析262
 六、2016年外商情況262
 第二節(jié)2017年1月餐飲外賣(mài)行業(yè)情況分析263
 一、2017年1月總體及結(jié)構(gòu)263
 二、2017年1月規(guī)模情況264
 三、2017年1月增速情況264
 五、2017年1月分地區(qū)分析265
 六、2017年1月外商情況266
 
 第十四章餐飲外賣(mài)行業(yè)環(huán)境分析267
 節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析267
 一、2014-2017年1月我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況267
 二、2017-2022年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析282
 三、2017-2022年趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)285
 第二節(jié)政策法規(guī)環(huán)境分析286
 一、2017年1月餐飲外賣(mài)行業(yè)政策環(huán)境286
 二、2017年1月國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響287
 三、2017年1月行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響287
 第三節(jié)社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析288
 一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀288
 二、2017年1月社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析289
 三、2017-2022年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析296
 
 第十五章餐飲外賣(mài)行業(yè)機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)298
 節(jié)餐飲外賣(mài)行業(yè)效益分析298
 一、2014-2017年1月餐飲外賣(mài)行業(yè)狀況分析298
 二、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)效益分析299
 三、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)300
 四、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)的方向300
 五、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)的建議301
 六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析302
 第二節(jié)影響餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展的主要因素302
 一、2017-2022年影響餐飲外賣(mài)行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析302
 二、2017-2022年影響餐飲外賣(mài)行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析303
 三、2017-2022年影響餐飲外賣(mài)行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析303
 四、2017-2022年中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析304
 五、2017-2022年中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析305
 第三節(jié)餐飲外賣(mài)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析305
 一、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略305
 二、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略305
 三、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略306
 四、2017-2022年餐飲外賣(mài)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略306
 五、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略307
 
 第十六章餐飲外賣(mài)行業(yè)戰(zhàn)略研究308
 節(jié)餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究308
 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃308
 二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略308
 三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃309
 四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃309
 五、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰(zhàn)略310
 六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃310
 第二節(jié)對(duì)餐飲外賣(mài)品牌的戰(zhàn)略思考312
 一、企業(yè)品牌的重要性312
 二、餐飲外賣(mài)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義313
 三、餐飲外賣(mài)企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析313
 四、餐飲外賣(mài)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略314
 五、餐飲外賣(mài)品牌戰(zhàn)略管理的策略316
 第三節(jié)建議318
 一、2016年餐飲外賣(mài)行業(yè)戰(zhàn)略318
 二、2017年1月餐飲外賣(mài)行業(yè)戰(zhàn)略319
 三、2017-2022年餐飲外賣(mài)行業(yè)戰(zhàn)略320
 四、2017-2022年細(xì)分行業(yè)戰(zhàn)略321
 
 第十七章餐飲外賣(mài)業(yè)發(fā)展策略分析322
 節(jié)餐飲外賣(mài)行業(yè)發(fā)展策略322
 一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略322
 二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?；涂茖W(xué)化目標(biāo)的樹(shù)立策略322
 三、開(kāi)拓創(chuàng)新策略323
 四、連鎖擴(kuò)張策略分析323
 五、特許連鎖同直營(yíng)連鎖共同發(fā)展策略分析324
 六、規(guī)模效益策略分析324
 七、人才策略分析325
 第二節(jié)餐飲外賣(mài)行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略325
 一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃325
 二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略326
 三、戰(zhàn)略實(shí)施程度327
 第三節(jié)餐飲外賣(mài)發(fā)展策略328
 一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略328
 二、連鎖經(jīng)營(yíng)策略328
 三、促銷(xiāo)策略329
 四、餐飲外賣(mài)企業(yè)發(fā)展壯大策略330
 
 圖表目錄
 圖表1國(guó)外外賣(mài)行業(yè)發(fā)展36
 圖表22014-2017年1月消費(fèi)者對(duì)西式餐飲外賣(mài)的偏好程度66
 圖表32014-2017年1月消費(fèi)者對(duì)西式餐飲外賣(mài)就餐形式的選擇66
 圖表42014-2017年1月消費(fèi)者到西式餐飲外賣(mài)店消費(fèi)的周期67
 圖表52014-2017年1月消費(fèi)者中去西式餐飲外賣(mài)店消費(fèi)的金額68
 圖表62014-2017年1月寫(xiě)字樓里的公司員工人數(shù)分布情況68
 圖表72014-2017年1月寫(xiě)字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度69
 圖表82014-2017年1月消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素70
 圖表92014-2017年1月消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況70
 圖表102014-2017年1月消費(fèi)者喜歡的餐飲外賣(mài)食品71
 圖表112014-2017年1月消費(fèi)者選擇餐飲外賣(mài)的決定因素72
 圖表12近3年真功夫餐飲管理有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況154
 圖表13近3年真功夫餐飲管理有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況155
 圖表14近3年真功夫餐飲管理有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況156
 圖表15近3年真功夫餐飲管理有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況157
 圖表16近3年真功夫餐飲管理有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況158
 圖表17近3年真功夫餐飲管理有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況159
 圖表18近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況162
 圖表19近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況163
 圖表20近3年深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況164
 

專(zhuān)家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對(duì)本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，數(shù)據(jù)每個(gè)季度實(shí)時(shí)更新，關(guān)于報(bào)告的圖表部分，以當(dāng)時(shí)購(gòu)買(mǎi)報(bào)告的新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，圖表的個(gè)數(shù)或多或少，屆時(shí)以實(shí)際提交報(bào)告為準(zhǔn)，感謝關(guān)注和支持！