強(qiáng)冷空氣正自西向東橫掃我國(guó)北方大部地區(qū)，局地降溫幅度達(dá)12-14℃，并伴有5-7級(jí)大風(fēng)，黃河以北全面入冬。3日，中央氣象臺(tái)寒潮和暴雪預(yù)警齊發(fā)，國(guó)家氣象局啟動(dòng)了重大氣象災(zāi)害Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。石家莊也迎來(lái)入冬后的第一場(chǎng)雨雪，氣溫隨之迅速下降，3日最高氣溫僅為11℃，最低氣溫7℃，創(chuàng)下今年下半年以來(lái)最高氣溫的最低記錄。
那么，這場(chǎng)雨雪是否對(duì)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生影響?日前，記者走訪省會(huì)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市了解到，受降溫及雨雪天氣影響，部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)溫和上漲。有業(yè)內(nèi)人士表示，年內(nèi)蔬菜價(jià)格拐點(diǎn)已現(xiàn)，前期蔬菜價(jià)格已經(jīng)觸底，未來(lái)幾個(gè)月直 至春節(jié)前，隨著氣溫的下降，蔬菜價(jià)格將步入上升通道。
菜價(jià)抬頭 白菜價(jià)格上漲近一倍
11月4日上午，在一些超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜柜臺(tái)前，前來(lái)購(gòu)買的市民絡(luò)繹不絕，在超市蔬菜區(qū)等待過(guò)秤的人群甚至排起了長(zhǎng)龍。“天氣不好，而且越來(lái)越冷了，趕緊多備點(diǎn)蔬菜吧。”幾位正在排隊(duì)的市民聊著天。而隨著氣溫下降，蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)上漲，“葉類菜漲的比較多，像油麥菜2.5元一斤，前兩天是1元，最高也沒(méi)有超過(guò)1.5元。不過(guò)，上漲最明顯的還是大白菜，原來(lái)是一元三四斤，今天(4日)一元二斤，上漲了差不多一倍。”塔北路菜市場(chǎng)一位蔬菜經(jīng)營(yíng)者告訴記者，前幾天大白菜供應(yīng)比較充足，價(jià)格一路走低，不過(guò)，隨著雨雪天氣的到來(lái)，大白菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。和大白菜一樣上漲的還有葉菜，因?yàn)橛暄┨鞖?，不利于采摘和運(yùn)輸，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。
隨后，記者從橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前該市場(chǎng)蔬菜上市量相對(duì)平穩(wěn)，價(jià)格略有上漲。據(jù)介紹，該市場(chǎng)里相當(dāng)一部分蔬菜是通過(guò)大貨車陸路的方式運(yùn)來(lái)的，往年下雪會(huì)導(dǎo)致高速公路的封閉，也會(huì)造成蔬菜進(jìn)場(chǎng)時(shí)間延遲，在整個(gè)過(guò)程中蔬菜的損耗和運(yùn)輸成本都會(huì)增加，也通常會(huì)帶動(dòng)蔬菜價(jià)格的上漲，不過(guò)這一因素的影響可能還需幾天才能夠顯現(xiàn)出來(lái)。
菜價(jià)拐點(diǎn)已現(xiàn) 還會(huì)繼續(xù)上漲?
“降溫加上雨雪天氣，一些蔬菜會(huì)凍在地里，也不好采摘，供應(yīng)量減少。而另一方面，在惡劣天氣里，人們卻有儲(chǔ)備蔬菜的習(xí)慣，需求量增加，價(jià)格自然跟著上漲。”一位蔬菜經(jīng)營(yíng)者說(shuō)，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，以及近期北方地區(qū)連續(xù)經(jīng)歷了幾次降溫，部分蔬菜的生長(zhǎng)速度減緩，造成價(jià)格小幅波動(dòng)，略有上漲。同時(shí)，北方地區(qū)的蔬菜將由露天全部轉(zhuǎn)為大棚內(nèi)生產(chǎn)，這將大幅提升蔬菜的生產(chǎn)成本，而南方菜因運(yùn)輸距離長(zhǎng)成本也相對(duì)較高，蔬菜價(jià)格也就隨之上漲。
來(lái)自新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月以來(lái)全國(guó)蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)較為明顯的降勢(shì)，但隨著大范圍降溫天氣的來(lái)臨，10月底以來(lái)菜價(jià)止降企穩(wěn)。與今年10月27日相比，11月3日，21種監(jiān)測(cè)蔬菜全國(guó)日平均價(jià)格上漲0.3%。分品種來(lái)看，約五成蔬菜價(jià)格上漲，漲幅均在4.0%以內(nèi)。不過(guò)，目前部分蔬菜價(jià)格已低于去年同期。11月1日，超過(guò)四成蔬菜全國(guó)價(jià)格低于去年同期。其中，尖椒、生姜、芹菜、菜椒、豇豆的價(jià)格降幅居前，在10.0%—20.0%之間。
采訪中，有業(yè)內(nèi)人士表示，年內(nèi)蔬菜價(jià)格拐點(diǎn)已現(xiàn)，前期蔬菜價(jià)格已經(jīng)觸底，未來(lái)幾個(gè)月直至春節(jié)前，隨著氣溫下降，蔬菜價(jià)格將處于上升通道
