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塑料餐具能否煮沸消毒，取決于制造這種餐具的塑料品種所具有的耐熱性，不能一概而論。常用的碗、筷，匙，杯、盤，瓶，壺、缸，罐、桶等塑料制品，它們大多是用聚乙烯，聚丙烯，聚苯乙烯，密胺等塑料制成，各具不同的耐熱特性。
塑料餐具能否煮沸消毒?
用高密度聚乙烯或聚丙烯或密胺制成的塑料餐具，允許的長期使用溫度均在100℃以上，可以采用煮沸消毒。用低密度聚乙烯或聚苯乙烯或有機玻璃制成的塑料餐具，允許長期使用溫度僅在80℃左右，不能采用煮沸消毒。這類餐具的消毒方法，推薦采用次氯酸鈣(漂白粉)或高錳酸鉀水溶液浸泡三分鐘的辦法。
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