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我國(guó)目前還沒(méi)有食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量的試驗(yàn)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。只是有些部門(mén)制訂丁一些產(chǎn)品的試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。由于包裝產(chǎn)品的質(zhì)量如何,直接影響到內(nèi)包裝食品的保存和銷(xiāo)售。所以食品包裝產(chǎn)品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)在食品包裝工業(yè)中,占有重要地位,必須抓緊制訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品試驗(yàn)方法主要是指對(duì)包裝好產(chǎn)品的抗破壞性、抗射線性、防水性、防氣性、外形完美性、抗振動(dòng)、抗沖擊、抗跌落等方面進(jìn)行測(cè)試,進(jìn)而評(píng)價(jià)產(chǎn)品包裝碌量韻試驗(yàn)方法。
包裝產(chǎn)品的試驗(yàn)方法有哪些?
食品包裝產(chǎn)品的試驗(yàn)有些可參考包裝材料的試驗(yàn)方法進(jìn)行,有些可參考包裝件的流通試驗(yàn)方法進(jìn)行。如象透水性、透氣性、阻射線性等可參考包裝材料的試驗(yàn)方法進(jìn)行測(cè)試。而抗振性、抗沖擊性、抗跌落性等耐破壞實(shí)驗(yàn)可參考包裝件的流通試驗(yàn)方法進(jìn)行測(cè)試。象封口強(qiáng)度這一指標(biāo)的試驗(yàn),就沒(méi)有統(tǒng)一的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),只能憑各企業(yè)的要求,用手工去檢測(cè),大多企業(yè),以封口不破、不露為標(biāo)準(zhǔn),這樣使包裝產(chǎn)品質(zhì)量不能得到穩(wěn)定的保證。對(duì)于產(chǎn)品上的商標(biāo)圖案的耐用性及完整性也只是憑感觀去檢測(cè),沒(méi)有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
總之食品包裝產(chǎn)品的測(cè)試內(nèi)容很多,但由于我國(guó)的包裝行業(yè)起步娩,檢測(cè)手段很落后,急需加以開(kāi)發(fā)、研究,并制訂出產(chǎn)品檢測(cè)的試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),確保食品包裝產(chǎn)品的質(zhì)量。