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超市用保鮮膜包裝食品光鮮誘人,這些保鮮膜安全嗎?國際食品包裝協(xié)會日前發(fā)布報告稱,在北京、上海、廣州三地抽檢的16種pvc保鮮膜樣品中,有15種樣品檢出國家明令禁止使用的增塑劑DEHA,專家稱PVC保鮮膜危害內(nèi)分泌系統(tǒng)。昨日,記者調(diào)查市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn),目前超市上架售賣的保鮮膜多數(shù)為標明PE(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)兩種保鮮膜,但部分超市、街邊水果店包裝蔬菜、水果、肉類等生鮮食品用的仍用PVC膜分條機生產(chǎn)的產(chǎn)品。
不過,在部分超市生鮮區(qū),記者卻看到了用PVC保鮮膜直接包裹生肉、蔬菜和熟食的情況。在廣州大道北樂購超市熟食區(qū)柜臺內(nèi),銷售人員正熟練快速地包裝鹵鳳爪、鹽局雞腳、雞翅等熟食,一捆泛黃色的保鮮膜正在包裝機上快速轉(zhuǎn)動,記者從包裝盒底部撕了一塊保鮮膜與超市售賣的PE保鮮膜對比,發(fā)現(xiàn)包裝熟食的保鮮膜要厚一些,且韌性好不易被捅破。記者詢問包裝膜是否是PVC保鮮膜,銷售人員表示并不清楚是什么材質(zhì)保鮮膜,“超市一直在用這種保鮮膜,沒有顧客投訴過,只要不包裝熱的食品就沒有問題。”
PVC膜分條機生產(chǎn)產(chǎn)品被曝不合格
記者看到,一些街邊的水果店使用PVC更加明顯。在廣州動物園附近的“愛果坊”水果店,也用PVC保鮮膜來包裝水果,特別是已經(jīng)切開了的榴蓮和西瓜。記者發(fā)現(xiàn)榴蓮旁邊“站立”了一卷淡黃色保鮮膜。上面幾個大字:南亞保鮮膜。記者詢問這保鮮膜的材質(zhì)時,店里工作人員稱不清楚。上網(wǎng)搜索“南亞保鮮膜”幾個字,顯示其材質(zhì)多為PVC材質(zhì),是被曝光不合格保鮮膜的材質(zhì)。
記者走訪還發(fā)現(xiàn),同一規(guī)格不品牌保鮮膜售價相差可以近十倍。樂購超市一款規(guī)格為30厘米×20米的TESCO自有品牌PE保鮮膜售價為1.9元,但同一規(guī)劃為佳能PE保鮮有膜售價為14.9元。不僅售價相差大,保鮮膜上所標示的執(zhí)行標準也讓人看得“云里霧里”,有輕工標準、地方標準、歐盟標準,甚至沒有標注執(zhí)行標準。
“早在七八年前,國家質(zhì)檢總局就已禁止使用PVC保鮮膜包裝食品,如今這種保鮮膜重新再現(xiàn)在商超,是因為成本利益在作怪。”中山大學預防醫(yī)學研究所副所長、衛(wèi)生檢驗中心技術(shù)負責人蔣卓勤接受記者采訪時表示,作為一種重要的食品包裝材料,PVC膜分條機一直沒有國家標準,企業(yè)可以自行選擇標準,從而避開針對國家禁用塑化劑的檢測以及國家標準可能會對使用范圍所做的限制。有專家呼吁,有關(guān)部門應盡快實施保鮮膜國家標準,同時加大對保鮮膜的塑化劑檢測,強化對商場超市使用保鮮膜情況的檢查。